La Confrérie des Chevaliers de l’Olivier présente les huiles nouvelles

Mis à jour le 12/04/2024
La Confrérie des Chevaliers de l’Olivier est une association de loi 1901, créée en novembre 1992 et située dans le tissu oléicole du Languedoc-Roussillon Occitanie.

Cette association a pour but d’apporter son soutien au développement de l’Oléiculture et au rayonnement de tout ce que représente l’Olivier notamment dans le domaine de l’art et de la gastronomie.

L’objectif est de promouvoir la culture de l’Olivier mais aussi de défendre et contribuer à mettre en lumière les richesses matérielles et spirituelles qu’il apporte.

La Confrérie des Chevaliers de l’Olivier propose de nombreuses activités telles que :

  • Des cours d’initiation à la dégustation d’huiles d’olives, en collaboration avec le syndicat des huiles AOP de Nîmes,
  • Des démonstrations de tailles et de greffes d’olivier et cueillette d’olives auprès des enfants des écoles,
  • Des présentations des huiles de la nouvelle récolte aux autorités locales,
  • Des animations en EHPAD Etablissement hébergeant des personnes âgées dépendantes.

Depuis le 23 juillet 2023, les Confréries font partie du Patrimoine Culturel Immatériel en France.

Jérôme Bonet, préfet du Gard, a accueilli en préfecture ce 12 avril, la Confrérie des Chevaliers de l’Olivier Languedoc-Roussillon Occitanie pour une présentation des huiles d’olive nouvelles de différents oléiculteurs du Gard.